Vegán vs vegetáriánus élet

Sziasztok most egy kicsit más irányba hajlok mint szoktam.
na szóval csapjunk is bele. Én vegetáriánus voltam 2008-2016 ig. Már egy éve Vega vagyok. ez a két fogalom/életmód nem egyforma.
Kezdjük a vegetáriánussal. Aki vegetáriánus az nem eszik húst. Igen ez elég durván hangzik tudom, mivel a húsban sok a fehérje, vas stb. De ezeket tökéletesen lehet pótolni chia maggal és egyéb gyümölccsel. Én 8 éven keresztül vegetáriánus voltam de nincs semmi bajom. Mármint sokszor megkaptam hogy "akkor te most nem étkezel rendesen?" meg hogy "tuti ezért vagy diszlexiás". De eszek rendesen, és nem nem ezért vagyok diszlexiás semmi köze hozzá. Rengeteg étel van ami a húst helyettesíti pl: tofu, szója fasírt. Úúú van egy tök jó fasírt receptem amit egy videóstól láttam majd le írom ide :D.
Vega: azok az emberek vegák akik nem hogy húst nem esznek hanem semmi állati eredetűt. Gondolok itt a tojásra a tejre. És nem nem lettem vitamin hiányos ember ettől. A tejben tudom jól hogy sok a kalcium és én ezt pótolom is rizs tejjel,kókusz tejjel vagy bármilyen növényi eredetű tejjel. a tojás meg már nem is hiányzik.
Mielőtt valaki mondaná hogy ezzel nem mentem meg az állatokat akkor azzal közlöm hogy nem is ez a célom hanem hogy egészségesebben éljek. Ezzel a poszttal nem akarok senkit se rá venni arra hogy ő is legyen vega vagy vegetáriánus. Csak szimplán megmutattam a világ egészséges oldalát :)
Fasírt recept: (nincsenek pontos mennyiségek, érzésre csináltam:D)
5 EK zabpelyhet összeturmixolunk (liszt állagúra)
Ezután jöhet egy konzerv vörösbab, fél konzerv kukorica, 2 EK sűrített paradicsom, egy pohár víz és a fűszerek (só, bors, paprika).
Olyan masszát kell kapnunk, melyet aztán kézzel tudunk kis golyókra/ laposabbra gyúrni. Én elsőre eltaláltam, hogy miből mennyit, szerintem érdemes kísérletezgetni, mert nem nehéz.
Ezután 25 percig sütöttem 180°-on, de a sütésnél is érdemes ellenőrizni, mert a méretétől is függ, hogy hogyan sül meg.
Jó étvágyakat!:)